- 贺州特产:信都红糟辣椒
信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒。它酸而不呛，辛辣爽口，具有驱寒开胃等良效。信都红糟辣椒的腌制，关键工艺在于红酒糟的发酵制作。取甜酒饼与优质糯米按1
：300的比例下料，加入适量红果汁，置于坛中，严密封实。信都人常把坛子覆以厚厚的巾被，并适当加温，保证其在45°左右发酵成糟。三天后，取上乘青椒洗净晾干，按红酒糟与青椒1：6的比例，将青椒放在红酒糟里...
- 百色特产
百色山区的土特产很多，而且大都有相当高的知名度，难怪人们说百色是个“土特产仓库”。
百色靖西旧州有条绣球街，家家绣出的精美绣球，销往海内外。
百色凌云县是全国无公害茶叶生产基地县，著名的白毫茶获“
中国食品安全放心品牌”，闻名遐迩。
百色的芒果林四处飘香，果熟季节，各地果商接踵而至，络绎不绝。
百色还有茴油、田七、八角、香菇、蛤蚧、八渡笋、核桃、香蕉、山楂……在广西，人们说起来都耳熟能详，并知道...
- 阳朔特产
工艺品： 1）壮锦：壮锦是壮族妇女用各种颜色的丝绒和细纱精心织造的著名的手工艺品。1700多年前的汉代史籍所记载的“斑布”就是当今壮锦的前身。壮锦多以壮族地区的动物图形为图案，织工精巧，线条简练
而明快，粗圹而别致，且色彩绚丽，具有浓郁的民族特色。 2）绣球：壮族男女定情的绣球很有民族特点，它是用12片花瓣状的丝织物缝制而成，每个花瓣绣上象征每个月的花卉或鸟虫，表示年年月月不分离，年年月月幸...
- 南宁土特产品
菠萝 又名“凤梨”，为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素，还含有一种跟胃液素相似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞
越品种，称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。
甘蔗 分果蔗和糖蔗两大类。果蔗作水果食用，精蔗是制糖原料。远销园外的榴花牌优质白砂糖，就是以南宁糖蔗为原料制成的。荔枝 广西是荔枝的故乡，荔枝...
- 桂平土特产
西山茶西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口，提神消乏。1986年9月在全国名茶评比中，西山茶得分96.6，获全国名茶称号；
同年在新加坡国际博览会和日本名古屋中国名茶展览会上，西山茶均获得好评。西山茶好，取决于树种和优越的自然环境。西山茶地朝东，阳光充足，兼之地势较高，经常云雾缭绕，阳光被雾水折射，形成散射光，使茶叶容易保...
- 桂平西山茶
桂平西山茶因产桂平西山而得名。桂平西山滨临浔江，著名的乳泉流经茶园旁，泉润雾拢，十分适宜茶树的生长。它起源于唐代，到明代已闻名两广和湘、闽等地。据《当州府志》记载：“西山茶，色清绿而味芬芳，不减龙井
。”相传，西山寺僧尼由江南引进茶树种子，使这里出产西山茶。西山茶炒制技艺精湛者仍为西山庵院尼姑。后来由于管理不善，西山茶濒于灭绝，1949年宽能法师受释巨赞法师引荐，来到桂平县西山主持佛教事务，同时与...
- 钦州小吃--瓜皮
钦州的瓜皮很有名，传统的瓜皮一般是腌制的，新的瓜皮小吃“一品瓜皮卷”则用瓜皮切成长的薄片，抹上墨鱼胶，再压上咸蛋黄片，卷包成长筒型，用红椒丝系上，上笼蒸熟，外脆内香，色香味俱佳。...
- 钦州海鸭蛋
钦州沿海滩涂养殖的“钦州麻鸭”体型大、生长发育快、产蛋率高，由于是以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料，麻鸭所产的“海蛋”不仅外形比普通鸭蛋大，而且蛋黄也大，还有“双黄”蛋。蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红，核黄素含量高
，尤其是“绿壳蛋”含有丰富的微量元素，营养价值更高。 钦州沿海地区麻鸭存栏200多万羽，全年出栏肉鸭240多万羽，生产鸭蛋4000多吨，鸭苗畅销广西各地。欢迎各地客商惠顾。...
- 河池特产:天峨壮锦
典故：相传宋朝初年，壮家妇女中出了一个织布能手，她的名字叫达尼妹。达尼妹织布有个特点，喜欢不断创新。有一次，她为了想出一个新图样来，坐在大门坎上，眼盯着屋檐下的一个大蜘蛛网，冥思苦想，从月出想到月落，
又从月落想到第二天早晨太阳出，整整想了一夜还没有想出来。她正要起身离开时，突然看早晨太阳的光芒照射到沾满水珠的蜘蛛网上，这时整个蜘蛛网呈现出五彩缤纷的绚丽色彩，好看极了。达尼妹灵机一动，立即奔到堂屋把...
- 河池特产：环江腊香猪
环江香猪是桂西北九万大山区域的环江毛南族自治县著名特产,集环江独特的山水之灵气,自然繁殖而形成的稀有珍贵微型猪种,其体型矮小、毛黑油亮、肉质香嫩、基因纯合、无污染等特点于2003年10月27日通过中华
人民共和国国家质量监督检验检疫总局颁发的香猪原产地地理标志注册论证。本厂所生产的“正本”牌腊香猪，采用正宗的环江原产地香猪，通过传统的加工工艺与现代技术结合精制而成，无工业污染，产品清甜浓香，原汁原味...
- 防城港特产
防城港地属亚热带、气候温润，适合许多动植物生存发展，地貌上，有高山、大海、平原、谷地、丘陵、海滨、滩涂等等，自然资源非常丰富，农、林、牧、副、渔等特产品种类繁多，且分布面广，品质优良。主要名优特产有：
珍珠：防城港盛产珍珠，它浑圆洁白，光莹夺目，在世界珍珠市场上，素有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”之说，防城港所产的珍珠即属南珠之一，早已闻名于世。这种珍珠，珠贝为马氏珍珠贝，又名珠母贝、珍珠贝、珠贝...
- 钦州特产
水果
特大荔枝――钦州红荔 钦州红荔是钦州市果树科技工作者近年选育出的荔枝优良品种，单果大，属特大型果实，最大单果重623克，平均单果重44.7～47.4克，品质优，肉厚、爽脆，果肉干包，味
清香不流汁，较耐贮运，可溶性固形物16.5～18.3％，核较小，蘸核率36.15～48％，可食率78.84～84.9％。
浦北香蕉 钦州市的香蕉以其高产稳产、单蕉大、梳形好、色鲜、饱满、肉质滑嫩...
- 南宁购物指南
文章来源：广西旅游网
南宁购物中心所售商品种类繁多，商品囊括欧、美、英、日、法等名牌商品及各地品牌，主要为高、中档商品，且均设有餐厅、快餐店、茶室、冰室在内为客人提供方便
的饮食去处，有些还有康乐设施。比较有名的大型购物中心有古城路口的梦之岛购物中心，民族大道的大热门购物中心，朝阳路的钻石广场和人民西路的新万通购物城等。
百货公司 座落在朝阳路与新华街叉路口的南宁市百...
- 北海特产
［海参］ 北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，久负盛名，远销国内外，是中国海产八珍之一。
［沙虫］ 又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含
丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。
［文蛤］ 俗称“车螺”，盛于党江、沙岗、西场等沿海浅滩肉鲜滑...
- 北海珍珠
北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，自古享有"东珠不如西珠，西珠不如南珠"的盛誉。南珠是北海最有地域性、最有代表性的旅游产品。...
- 北海特产二
珍珠
北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，自古享有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”的盛誉。
沙虫
又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为
5─8毫米，长度一般5～10厘米。味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。
海参
北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰...
- 崇左风物特产:八角
八角 天等生产的八角在建国前就已闻名港澳。全县现有八角林9．8万亩，年生产鲜果6千多吨，折干果约2千吨左右。每年3～4月份和8～9月份两次收获。天等八角果实肥大，
品质好。八角干果叫“茵香”或“大料”，用作蔬菜等腌制加工和烹任调料，我国普遍用作食物烹任调料，北方用于肉类菜肴的炖煮，国外有的用作饮料添加剂，医用能健胃、散寒、止咳、助消化，治神经衰弱、外科治疥癣等，...
- 崇左风物特产:苦丁茶
苦丁茶 天等县种植苦丁茶已有上百年的历史，现有面积已达5千多亩，年产鲜茶450多吨，可加工制成高品位优质的球形、花形、条形等品种共100多吨。 苦丁茶过去曾是人们进贡达官贵人的送礼佳品。近年来经国内
外医学界测定，苦丁茶不仅含有普通茶叶中氨基酸、儿茶素成份，还含有熊果酸、B一香树脂醇等药用成份。被国际上誉为“美容茶”和“益寿茶”，饮时先苦后甘，津如涌泉，消暑解毒，明目益思，健胃消积等功能，常饮之可...
- 崇左风物特产:指天椒
指天椒 天等指天椒是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天，肉厚、色泽鲜红，辣叶十足，醇香浓郁，品质独特，曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号，被誉为“
天下第一辣”而名扬海内外。天等县是广西唯一指定的指天辣产品出口基地，年出口50吨，产品远销东南亚、欧洲、非洲等国家和地区。 现全县年均种植面积为2万多亩，年产鲜椒2万吨，折合干椒8千吨。收获旺季为8...
- 梧州神仙钵
神仙钵和一般的火锅（打边炉）相似，以白醋2斤、红糖6两、沙姜3两倒入瓦钵，放在炭炉上熬成汤，然后选用牛三星（牛黄、牛肝、牛双弦）、鱿鱼、蜇皮等为肉菜上料，或选用鸡鸭的翅膀、猪粉肠亦可。当炖钵的汤水烧滚
，可将席前的肉菜一件件夹起放在炖钵里烫，边烫边吃。由于菜料不断吸进汤里的味道，形成酸甜爽脆的风味，吃起来舒服得有如神仙的感觉，故名神仙钵。这种吃法为梧州独有。...
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