- 株洲购物餐饮之钟鼓岭商业街
钟鼓岭商业街位于市中心，从北到南分为精品花木水果区、放心食品区（肉食水产、农副产品）、文化教育区（书城）、服务功能和购物休闲区（超市），事是株洲市食品消费的重要集散地。...
- 株洲特产之新世纪梨
高山雪晶梨又称新世纪梨,是日本育成的梨树优良品种。1995年在外商的亲临指导下，炎陵县下村、大院等地先后试种成功并逐渐扩种，形成批量生产，到2000年底，全县高山雪晶梨种植总面积达6075亩，已挂果
的有1200亩，产量达100吨。新世纪梨呈圆形，经套袋栽培后果实特大，一般单果重达200－250克，最大的可达350克。果皮极薄，呈乳黄色，果面光滑细腻，色泽鲜艳美观；果肉乳白色，肉颀细嫩，可溶性固形...
- 株洲特产之炎陵清水笋
是炎陵县出口创汇的拳头产品，产品主销日本及东南亚部分国家和地区。...
- 株洲美食之株洲什锦菜
介绍
什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品，系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成，株洲什锦菜按当地原料特点，结合南北风味进行配方。产量逐年增加。
原料配方：元萝
卜55%胡萝卜5.6%窝笋8%刀豆、菜瓜、大头萝卜、?头、盐姜，酱青椒、蒜肉31.4%合计75公斤原料酱油10公斤麻油150克安息香酸50克糖精7.5克
制作方法：1.原料选择：元萝卜(十字花科)，以...
- 湘西古丈毛尖茶
古丈毛尖产于湖南省西部武陵山脉酉水支流古阳河畔，是历史悠久的中国名茶之一，唐代郡已入贡，清代又列为贡品。
古丈县位于武陵山区，这里万山郁郁葱葱，好似连接云天的绿色海洋，山中除了长着大量的杉木、松柏之外
，还有称之为永不腐烂的滇秋、红榧，供观赏的伯乐和拱桐，以及油桐、油茶等，加之茶叶等经济林木，更为这林木之乡的古文，增添了秀色和骄傲。
古丈毛尖，闻名全国，近年已有少量出口，为外商所赞。据古丈县志记载：...
- 株洲特产之魔芋
炎陵山乡历年有种植魔芋的习惯。魔芋食品在保健方面有奇特的作用，国际市场上称之为“魔力”食品。...
- 株洲特产之醴陵辣椒
盛产于醴陵，其色泽鲜艳，肉厚籽少，微含甜味，是醴陵的重要出口农副产品。因其光亮剔透，被誉为玻璃辣椒，在古代就远销国外。...
- 湖南凤凰古城购物指南篇
漫步在湖南凤凰古城青青石板街，各种特产及民族工艺品琳琅满目，让人目不暇接。凤凰古城购物指南。
凤凰古城特产――姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成，有驱寒散热，润肺暖胃，化痰止咳之功效，经济实惠
，便于携带，是旅途中不可多得的地方特产、保健食品和馈赠佳品。来过凤凰的人们都知道，凤凰古城内到处都可见卖姜糖的作坊，随时还可欣赏到凤凰人制作姜糖的场面，可谓大饱眼福。姜糖大致分由白糖、冰糖、核桃粉、薄...
- 株洲特产之醴陵花炮
是省内仅次于浏阳的又一花炮制造中心，发端于唐，发达于宋，元、明、清初有所下降。直到清末才得以重新恢复，新中国成立后其规模更是盛极一时，有60多个品种的烟花分别获国家银质奖、部省级优秀产品奖和优秀新产
品奖。...
- 凤凰腊肉
据《易经-噬嗑篇释文》：“于阳而炀于火，曰腊肉。”证明腊肉已经有两千多年的历史。湖南土家、苗家腊肉是土家人民和苗家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产，其特点是：脂香浓郁、皮色黄亮、
肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。一直“养在深闺人未识”，具有极高的开发价值。湘菜里面就有冬笋炒腊肉、苦瓜炒腊肉、腊味合蒸（腊肉、腊鱼、腊鸡）、白椒炒腊肉等。
古时称农历十二月为腊月，十二月初八...
- 水果之王―猕猴桃
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白
质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、...
- 湘西名酒―凤凰红米酒、酒鬼酒
凤凰红米酒得益于祖传酿酒工艺和制作苗家腊味的秘方，立足当地民族习惯。特产老坛酒，采高山纯粮酿造，酒醇得劲绵，不上头、不干口而闻名。成熟的原汁米酒米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾，稀而不
流，食后生津暖胃，回味深长。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
米酒根据配料及酿制工艺不...
- 凤凰银器银饰首饰
苗族银饰以其种类繁多、造型精美形成了一种独特的极具审美的“银饰文化”。
苗族银饰种类繁多，但从佩戴部位上划分，大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。头饰有银帽、银盆、凤冠、苏山、髻簪、耳环、项圈等
；胸饰有胸链、针筒、围腰，外加手?、戒指等及披肩、腰带等。苗族银饰大多保留着原始的韵味，许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追求和生活习俗。在凤凰古城内销售的银饰有老银和新银之分，老银是从民间收集而来的辈...
- 凤凰蜡染
凤凰蜡染艺术历史悠久，其蜡染印花布纯美典雅，原始古朴。是凤凰民族民间工艺品中的精品。 凤凰蜡染印花布制作工艺程序复杂，要先将各种图案投影在木板上并雕刻成模板，而后将布料置于两块模板间，
再将特制的染沐灌入夹好的花模空白处，这叫凸染。手染是把花模板压在平展的布面上，然后用特制的染沐刷浸，稍干后揭开模板即可。 凤凰蜡染原始古朴，分为两大流派：一为土家族蜡染印花布；一为苗族蜡染土布。土家...
- 古城姜糖
凤凰古城特产姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成，姜糖由白糖、冰糖、核桃粉、薄荷再加少量姜制作的清淡味和较多姜、核桃粉、红糖制作的浓香味，有驱寒散热，润肺暖胃，化痰止咳之功效。凤凰古城内到处都可见卖
姜糖的作坊，随时还可欣赏到凤凰人制作姜糖的场面。 购买姜糖时要特别注意其保质期及包装，散包装的姜糖保质期为一至二天，如果要买回家或馈赠朋友就要选购包装封密的姜糖，如采用锡箔包装的，质保期为四个月。
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- 凤凰苗族蜡染
苗族是我国仅有的几个人口超过500万的少数民族，也是我国最为古老的民族之一，其历史要追溯到上古时代以蚩尤为代表的苗蛮集团，甚至是更早的九黎和三苗。苗族人民有着自己丰富多彩的民族文化和民间工艺美术技艺，
其中的蜡染艺术作品和蜡染旅游工艺品在整个染织美术界久负盛名、独放异彩。蜡染，古称蜡缬，与绞缬（扎染）、夹缬（镂空印花）并称为我国古代三大印花技艺。中国的染织工艺早在西周时期(公元前ll世纪――公元前7...
- 凤凰苗族刺绣
苗绣是苗族人民以勤劳和智慧创造的一门艺术，被世人公认为最精美的刺绣艺术品。是苗族历史文化中特有的表现形式之一，是苗族妇女勤劳智慧的结晶。苗绣不仅形式多样，工艺精湛，更因其丰富的文化内涵而大放异彩。没有
文字的苗族，天才地运用了苗绣这种挑绣的绘画功能来描绘原始图腾，记述历史神，再现风情民俗，寄寓精神向往。苗绣以前多用于礼品馈赠，而现在，用苗绣装饰家庭的人越来越多了。苗家妇女擅长纺织和刺绣，清《开化府志...
- [湘西走玩]―民族工艺品一条街
一个游者远道而来，大半都希望很快身临一种绝妙佳境，对一个地方的第一个印象，也似乎显得尤为重要。初到凤凰旅游，最重要的是找到进入古城的最佳路线，这样你才会真正找到感觉，并在一种细微的观赏中认识古城的价值
和意义。 那么，走进民族街，便是找到了进入古城的最佳点。凤凰城较小，精致而紧密，县体育广场，处于城中心的一个位置。在广场的东北角，有两条向着各自方向延伸的路，一条是往北的，经朝阳宫，沿文星街，通...
- 凤凰苗族剪纸
大约因其材料易得、成本低廉、效果立见、适应面广而普遍受欢迎；更因它最适合农村妇女闲暇制作，既可作实用物，又可美化生活。全国各地都能见到剪纸，甚至形成了不同地方风格流派。剪纸不仅表现了群众的审美爱好，并
含蕴着民族的社会深层心理，也是中国最具特色的民艺之一，其造型特点尤其值得研究...
现在，剪纸更多地是用于装饰。剪纸可用于点缀墙壁、门窗、房柱、镜子、灯和灯笼等，也可为礼品作点缀之用，甚至剪纸本身也可...
- 凤凰苗族扎染
扎染，古称绞缬，是中国一种传统的手工印染工艺。扎染起源于何时，目前尚无定论。不过据推测，这种印染工艺当在夹缬之前。因为早期扎染的防染工艺较为简便，仅用针、线作工具即可。又因我国丝织品产生较早，印染工艺
也很发达，扎染与丝织面料之结合可谓珠联璧合。从现存最早的扎染制品来看，是出于新疆地区公元408年东晋时期的作品。如此看来，扎染这种工艺早在东晋已相当成熟。史载唐代时，由于经济的繁荣，扎染工艺也着实兴旺...
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