- 徐州的民间工艺品
徐州的民间工艺品可以称得上是一座瑰丽的宝库。睢宁的儿童画、邳州的民间剪纸、农民画等很早就在全国产生过广泛的影响，不仅精于此道的民间艺术家众多，其艺术造诣也相当厚实。徐州的民间玩具，也是一个妙趣
横生的世界，你玩、木玩、布玩、唐人、面人等，或朴拙、或精巧、或端庄、或灵透，让人爱不释手。此外还有木版年画、草编、刺绣、雕塑、织锦、风筝、等等，每一件都是闪烁着灵智之光的艺术创造物。
图一：...
- 常州的特产一览
1：天目湖"砂锅鱼头"天目湖"砂锅鱼头"始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天
然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，加上特有的烹调工艺加工而成，由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水，而且湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不...
- 特产太仓肉松
太仓肉松纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料，经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存，一般情况下3－4个月不变质，真空密封可保存一年以上。...
- 太仓肉松
太仓肉松已有一百多年的制作历史。１９１５年还在巴拿马国际博览会上得过奖。它选用新鲜猪后腿精肉，配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料加工而成，纤维细长，滋味鲜美，特别适合产妇、幼儿及病人食用。只要封口
好，能存放四个月左右。...
- 扬州：探访多彩的民间艺术
玉器
扬州是我国玉器重要产地之一,古籍《书经?禹贡》中便有"扬州贡瑶琨"的记述。1977年在扬州蜀冈尾闾,发现新石器时代后期氏族公共墓葬60多处,有石斧、石锛、玉璧、玉琮等器物,说明早在4000年前,
先民们就在这里生产生活,有了玉石琢磨的活动。解放后在扬州境内发现和清理的百余座汉墓中,出土玉器数以百计,达数十个品种。唐代扬州琢玉,在手工业兴盛中有新的发展,贵族豪门用玉件装饰楼阁,所谓"雕栏玉户"。...
- 扬州园林：海纳百川
春日下扬州，游览了瘦西湖、东圈门历史街坊，但印象最深的，却是扬州的两处盐商私家园林：何园和个园。
苏州园林闻名中外，而在鼎盛时期曾被誉为“甲天下”的扬州园林，却随着盐商的衰落和今人把瘦西湖等同
于扬州，而渐渐湮没在历史的风尘中，游离在人们的视线外。
走进苏州的沧浪亭、拙政园、留园……感受到历代才子大儒的手笔在它们身上更多地是体现一种“士”的审美情趣。扬州的园林不一样。
寄啸山庄，俗称...
- 淮安特产:平桥豆腐
平桥豆腐因淮安平桥镇而得名，平桥豆腐如何烩制呢？首先，选择盐卤点浆的精细豆腐放在冷水锅里煮十分钟左右，把黄花水煮掉。然后取出略微压一压，除去水份，再把它切成瓜子大小的碎片，越薄越好，浸放在水中。如八人
一桌，用一斤半豆腐就够了。烩制时，用一斤左右的鸡汤或肉汤，加三钱猪油及适量葱、生姜，若加鲫鱼脑、蟹黄等更好，煮沸之后，就将豆腐片和一两多熟肉丁或虾米、七钱酱油一起放进肉汤内。烧开之后用三钱豆粉勾汤，加...
- 宿迁特产:银鱼
宿豫水利资源丰富，河流纵横交错。废黄河、中运河、总六塘河、新沂河都途经豫宿
。并且，其境内多湖泊：骆马湖、黄墩湖都在其境内。其境内水域面积为362.59平方公里。
为宿豫渔业生产的主要水域。天然饵料丰
富，水生动，植物种类殖多，水产生产的条件优越
。其丰富的水利资源养育了丰富的水产品。其鱼类、青虾类、鳝类、蟹类等水产品丰富。其
中，银鱼以其独特的外观和鲜美的味道成为鱼中佳品。银鱼形体纤细，明莹如银，...
- 宿迁“乾隆老汤““黄狗“猪头肉
清初，宿豫县城名厨黄德烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝
巡视江南途经宿豫，地方官吏命黄德烹制，受到乾隆皇帝赞誉，从此名声大振。自乾隆皇帝品
尝后，黄德将其吃剩的肉汤倒入新烹制的猪头肉汤中，如此每天将肉汤
留下一碗掺进新汤，世
代相袭。又因黄德乳名小狗。故称“乾隆老汤“或“黄狗“猪头肉。此菜特点：肥肉香酥、精
肉细嫩、色泽红亮、肥而不腻。此菜被列入《江苏名菜谱》。...
- 淮安特产:钦工肉圆、曹家小刀面
钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”钦工肉圆选料讲究，制作精细，
配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背或铁棍拍打成糊状。拍打时，要用力适当均匀，一气呵成。然后拌以适量肥肉，粗精盐、鸡汁、蛋清、碱粉、纯豆粉、姜葱等佐...
- 泰州酒店食宿一览
姜堰
泰兴
新康假日酒店★★★预订电话:0523-8657777蒋爱斌
泰兴泰通凯悦大酒店泰兴车站路1号0523-77265777720777
酒店
酒店
客房,餐饮
客
房,餐饮
泰兴
泰兴黄金海岸度假村泰兴市星火路21号0523-7769888
酒店
餐饮,豪华标间和商务套房
泰兴
泰兴万福楼饮服有限公司泰兴市国庆东路万福小区1-2#0523-76226...
- 泰州地方特产
黄桥烧饼
黄桥镇传统食品。1940年，新四军东进部队在黄桥地区与国民党反共顽固派展开决战，黄桥人民用黄桥烧饼支援前线，做出了很大贡献，象征着军民团结抗战的黄桥烧饼从此闻名全国。黄桥烧饼以用料讲究，
制作精细，咸甜适中而香飘九州。一般品种有擦酥烧饼，方饼，麻饼，斜角饼等。精细品种有板油肉松、板油白糖、龙虎斗、蟹黄、虾仁、枣泥等二十多个品种，是江苏省七十九种名点之一。
金松皮蛋
兴化传统特色产品...
- 盐城购物特色街
购物特色街：
市区建军中路购物一条街、市区剧场路小吃一条街，盐城中学对面步行街时尚一条街、市区农民路小吃一条街。
传统工艺：
东台发绣专卖街地址：市区迎宾南路27号；
小商品：
盐城市招商场
地址：市
区通榆中路59号电话：0515-8231536，8243929
盐城市劝业场
地址：市区建军中路人民大超市旁电话：0515-8367011
大型商场：
江苏盐阜人民商场有限公司
地址：建军中路92号电...
- 盐城特产:冬虫夏草
冬虫夏草：[虫草的形成]：冬虫夏草，顾名思义，就是说，它冬天是虫，夏天是草，主要产于海拔4000米以上的中国青海、西藏及四川局部地区，其中以青海玉树和西藏那曲所产虫草的品质最为上乘和驰名。虫草最早
见于药典《草本从新》和《本草纲目拾遗》，是蝙蝠蛾科的幼虫被虫草菌属的真菌侵入后形成的,真菌菌丝以幼虫体内组织为食，在幼虫体内生长。幼虫在冬天发现时仍象一条虫子,寒冬过后，到第2年春暖花开之际，虫体内的...
- 盐城地方特产一览
东台鱼汤面原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。建湖藕粉圆子已有百年历史。以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸
，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。生炝条虾条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料...
- 南通风筝
板鹞风筝大者丈余，小者尺盈。形状分正方，长方、六角、八角，和由六角相联的七星，一九联等。外形美观，对称而稳定的七星鹞成为装备哨口的最佳选择。如一个三米余高的七星鹞，装有一百八十个大中型哨口，最大的哨口
可容水六十公斤，鹞布上绘有龙凤、花卉、器皿及古代人物，其空中响声节奏清朗，音调悠长、音量巨大。又如一个九十厘米高，重二百五十克的七星鹞，装中小型哨口一百一十一响，最小的仅黄豆大小，绸布缝制，绘有“昭君...
- 嵌桃麻糕
南通嵌桃麻糕，相传有百余年历史。嵌桃麻糕，选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工细作而成。每斤两条，每条有五十片上下，片片色泽金黄，嵌桃均匀，香、甜、松、酥。干吃，酥而甜，有一股浓郁的芝麻清香，
泡食，香味四溢，爽口而不腻，且芝麻，桃仁等原料中，含有百分之十点七蛋白质，百分之十五点八脂肪，百分之三十七点一蔗糖，可谓之色、香、味俱全，营养丰富。...
- 白蒲茶干
白蒲“三香斋”茶干（简称白蒲茶干），至今已有三百多年历史了，是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和
钙、磷、铁等，还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸，能弥补动物菜肴的缺陷，对于增补人体和营养极为有利。茶干又味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，弛名四方，极受群众欢迎。...
- 南通旅游商品一览表
序号
商品名称
生产企业
联系电话
传真
1
虾米、文蛤干、鲳鱼、黄鱼、天下第一鲜、海蜇头、海蜇皮、海蜇皮丝、名贵鱼干、鲜美海苔、泥螺、蛏鼻子、麻虾酱
洋口港实业有限公司
4696000
45
11111
2
虾籽、蛏干（本港）、银鱼干、鲨鱼干、鳗鱼干、干贝、淡菜
如东县外贸水产行
4692014
3
西亭脆饼
南通西亭脆饼有限公司
6534394
6534394
4
军山茶
南通狼...
- 葛藤粉
葛藤粉粉质纯白，浓厚透明，粘性很大，有清痰止咳，舒张血管的作用，因此是老年人的滋补佳品。云台山遍山都长葛藤，生于岩缝、峭壁、陡坡上，秋天开花，深秋季节，山上农民将葛藤根茎刨起，经过洗净、晒干、沤制、沉
淀，即制作而成葛藤粉。...
|
