- 云南剑川木雕
剑川县素称“木匠之乡”，木工艺人擅长雕刻各种人物、花鸟、山水以及龙凤吉祥如意等图案，用以装饰门窗、家具等。剑川木雕继承和发扬了优秀的民族木雕艺术，产品选用优质的红木、西南桦、缅甸红木，以及天然植物漆和
闻名于世的彩花大理石，使产品具有很高的实用价值、工艺价值和收藏价值。剑川木雕做工精细、用料考究，集明、清各式木雕之精华，造型美观大方，高雅别致，坚硬柔韧，抗腐蚀、不变形，再现了优秀的民族木雕艺术。剑川...
- 云南大理下关沱茶
下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”。下关沱茶选用云南省临沧、保
山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保...
- 种类繁多的热带水果
小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。...
- 历史悠久的茶叶产地
西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,在勐海有一株700余年树龄的古茶树,著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内,早在明清时期普洱茶就是中国最古老的茶马古道上的重要商品,并经古道远销中亚及西亚地区。版纳的大
叶种茶加工出的红茶,色泽鲜润,香气馥郁；绿茶白毫显明,汤色清绿。著名的茶叶品种有：南糯白毫、佛香茶、云海白毫、岗绿、旋云茶等。...
- 独树一帜的香料
版纳众多奇异的植物中,香料植物独树一帜。香荚兰是一种多年生植物,是在食品工业中珍贵的天然高级力口香原料,在世界上享有“食品香料之王”的美称,经加工后,可不经调香而直接加香利用。依兰香属蕃茄枝科的高大乔
木,其花油是名贵的化妆品香料,被誉为“花中之王”。香茅草是生长在热带地区的多年生草本植物,茎和叶都可以提取香料,可用于香水,亦可用于食品。...
- 众多奇异的药材
版纳的热带雨林中生长着众多的奇异的药材,“活血圣药”血竭是其中的一种。血竭古称“麒麟竭”,主要医治：跌打、损伤、血瘀疼痛、风湿麻木、妇科杂症等病,同时也是配制“七厘散”药品的主要原料。西双版纳勐仑植物
园,采用生长在季雨林中的龙血树,力口工成的“雨林牌”血竭是血竭中的正品,其疗效优于进口原料生产的皇冠牌血竭。1992年被云南省卫生厅审定为“云南优势药品”。1994年11月在广州举行的第六届中国新技术...
- 藏南西双版纳特产一览
民族工艺品氆氇氆氇是藏族制作衣服和坐垫的一种羊毛织品，种类多样，色彩艳丽，是门巴族生活中的必需品。木碗门巴族生活的地方，有十分丰富的竹木资源，他们特别擅长竹蔑藤条的编织工艺。竹方盒、竹斗笠、藤背篓、竹
筐等制品坚固耐用，工艺精美。特别是他们制作的传统手工艺品――木碗，别具一格，夺目生辉，在西藏乃至国外享有盛誉。...
- 斑铜工艺品
斑铜工艺品是云南特有的民间传统工艺品，至今上有３００多年历史。斑铜工艺制作复杂而严格，采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作和成它“妙在有斑，贵在浑厚”，褐红色的表
面呈现出离奇闪烁，砚丽斑驳，变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属工艺之冠。云南斑铜工艺品在造型上不仅继承和发扬了传统特色，还吸取了云南青铜和中原青铜文化的艺术营养，并结合现代雕塑手法和先进工艺，在充分显...
- 斑铜
“云南斑铜”是云南省独有的民间传统手工艺品，是采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型、精工打磨、以及复杂的后工艺处理制作而成，其褐红色的表面呈现出离奇闪烁、瑰丽斑驳、变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属
工艺之冠。目前已形成包括动物、人物、花卉、瓶罐、炉尊、壁饰、器皿等六大类的斑铜系列产品。90年10月，国家旅游局、轻工部、商业部共同为斑铜工艺品颁发了“天马”金奖和优秀奖。斑铜工艺原于青铜文化，但又精...
- 云南白药
云南白药是我省著名的中成药，它对于止血愈伤，活血散瘀，消炎去肿，排脓驱毒，具有良好疗效。因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效良药。既可外敷，又可内服，病情严重时，先服
一粒“红色保险子”，效果更佳。从二十世纪初行销于世以来，蜚声中外，经久不衰，被誉为伤科圣药。１９７９年和１９８４年曾两次荣获国家优质产品金质奖，远销世界各地，誉满全球。云南白药是云南民间医生曲焕章经过...
- 云南的贡米
云南的贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫火，遮放米，八宝米，紫，属糯米类，米色紫黑，味香甜，粘而不腻，产于墨江一带，是元代，明代的进贡米，遮放米，属钦米，色泽白润如玉，颗粒大而长，产于潞西
县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香钦可口，如有油润感，营养丰富，饭冷后不会变硬，只是易粘结，是清朝的进贡米。八宝米，以香味浓，甘甜滋润，富有油脂，颗粒大，滑感强，形色养，成熟快，产量高八大优点而闻...
- 蜡染和扎染
蜡染和扎染都是在云南若干种民族中流行的传统印染方式，两者的原理相似，工艺上略有区别。用蜡染和扎染工艺制成的壁挂、其他工艺品，极富民族特色，一直深得国内外游客的青睐。游客如果要买，可到工艺美术店和各大商
场去，此外翠湖南路有若干店铺专营这类商品。木雕工艺品：用比较珍贵的木料雕制成的各种动物、人像其他工艺品，古朴而别致，也是深受游客喜爱的东西。有兴趣的话，您可以根据自己的爱好选购一点带回去，作为室内装饰...
- 干巴菌
干巴首干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名：绣球菌。使叨对花茵、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。目貌不扬、黑黑的用自一层白色。但味道却鲜雪无比，是野生食用菌中的上品。用于巴茵炒青辣椒或纱
鸡蛋，其味妙不可言，新鲜上市价格：每公斤一百元左右。各副食品店、各商场有罐头出售。...
- 昆明市特色特产
云南的过桥米线，独具风格，久负盛名。它以用料讲究，制作精细，吃法特殊，营养丰富，深受人们的喜爱。凡是来滇的中外旅游者，都不会忘记点名品尝过桥米线风味食品。？？？？过桥米线由三部分组成：一是鸡汤一碗，每
碗不少于600克；二是切成片类的副食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和和葱各一盘，三是米线。吃法是先将生片类放入汤碗，用筷子轻轻搅拌烫熟，...
- 云南昆明特产三分三
三分三为茄科山莨菪属(Anisodus)植物三分三AnisodusacutangulusC.Y.WuetC.Chen的干燥根。是1977年版《中华人民共和国药典》收载的“三分三”药材植物来源之一。
三分三主要分布于云南西北部的丽江、迪庆、大理等地区。西藏南部聂拉木也有分布。常生于海拔2700～3100m的山坡、林缘、草地、田埂等处。<BR>丽江山莨菪主要分布于云南西北部的丽江、鹤庆等...
- 红河特色特产
红河州地区饮食的最大特点是大多都是天然、无污染的绿色食品，那里的蔬菜种类齐全，甚至还有许多具有药用价值的野生蔬菜。另外，除了没有添加剂饲养的家畜，还有非益虫类的昆虫，如蝗虫、马蜂之类。当地人品尝这类食
品时，多用水煮并配以蘸水，味道很独特，有点酸偏辣。特色菜有哈尼族名菜竹筒烧肉和正宗的蒙自过桥米线等。...
- 云南红河朱家花园简介
朱家花园位于建水县城建新街，是一组规模大、有特色的民居。为清末富绅朱渭卿弟兄所建的家宅和宗祠。
花园建造于清光绪末年，占地两万余平方米，其中建筑面积五千多平方米。呈纵三横四布局，计有大小天井４２个。庭
院厅堂布局得当，形成迷宫式的木构架建建筑群，左侧沿街１３间吊脚楼与后面两院跑马转角楼相连通，右侧为家庭祠堂，后为内院。祠堂前有水池、戏台、亭阁、花木等。
花厅前为花园，透空花墙左右对峙，自然分隔为东园...
- 红河泸西荞酒
泸西阿庐古洞闻名遐迩，泸西风味独特的荞麦系列食品，也深受人们的喜爱。泸西荞酒就是其中之一。 泸西荞酒以产于境内高寒山区的优质苦荞为原料，用得天独厚的阿庐古洞地下矿泉水系“观音寺”井水，把荞籽蒸煮、糖
化后。用新型发酵等方法精心酿制而成。苦荞具有很高的营养价值，在李时珍的《本草纲目》中，苦荞被称之为“五谷之王”。其味微苦，平、寒，茎叶含芦丁，荞籽含维生素B、脂肪、蛋白质，所含蛋白质、核黄素在谷类中居...
- 云南红河建水文庙简介
文庙又称孔庙，是中国古代用于祭祀和推广儒家教化而兴建的重要礼制性建筑。建水文庙，位于县城建中路北侧，始建于元至元二十二年（1285），至今已有700多年的历史。经明清两代50余次增修扩建，占地面积己达
１１４亩，其现存规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于山东孔子家乡的曲阜孔庙，在全国大型文庙中名列第二，为国家级文物保护单位。
建水文庙建筑群座北朝南，纵深达625米，共分七进空间，完全依照山东曲阜孔...
- 红河弥勒风吹豆豉
风吹豆豉是弥勒县别具风味的酱菜特产。 风吹豆豉的生产已有近40年的历史。其以优质黄豆为原料，用当地独有的大树龙潭矿泉水，把黄豆浸泡、蒸熟冷却后，拌酒曲发酵成坯子，再将坯子打散，配以食盐、八角、花椒
、茴香、辣椒等香料拌匀，装罐腌制3个月后，取出风吹而成。与其他豆豉制作不同之处，是最后一道工序采用自然风吹，故名风吹豆豉。风吹豆豉每年只能在气温最适宜的8～12月份生产。 风吹豆豉具有色泽淡黄、味道...
|
